mercredi 5 mars 2008

THE hall !!!







ça, c'est pas un bâtiment de pd comme on dit.










Alors en haut, c'est où on servait et en bas ça servait à la réception et au "défilé" après.



















J'explique:




  • 16 heures, on reçoit les clients de la boîte en bas, leur proposant du champagne, des amuse-gueules => et là ça a commencé à tous nous enerver : nous, on avait pas le droit de boire ni de manger, et les chinois à qui on proposait du champagne buvait une gorgée et venait nous rapporter le verre car ils n'aimaient pas, tout comme ils n'aimaient pas ces supers amuse-gueules, délicieux au passage (ba vous croyez pas qu'on ne les a pas testés : on s'est d'ailleurs tous fait gauler par la responsable des deux Da Marco). Passons, ils m'ont dégoûtés les chinois sur ce point.

  • 18 heures, on reçoit les hôtes en haut : ils ont 1h30 de repas, avec 4 plats raffinés (pas énormément dans l'assiette mais tellement appétissant). Et là, rebelote, entre ceux qui font la grimace, ceux qui ne touche même pas à l'assiette, ceux qui ne vous répondent pas quand vous leur demandez s'ils ont fini... trop blasés, surtout que tout était jeté après, et qu'on crevait tous la dale.


TROP dégoûté !!!!!!!!!! Deux jours de suite comme ça, car il y a eu deux sessions de clients.





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